Kemer sıklığı düzenleme canlı Zayıfla dinç kal dinle

Paça Çorbası Doğal Antibiyotik

Paylaş
 

Hanımlar bugün sizler için doğal antibiyotik olan Paça Çorbası yapılışını anlaracağız.Çocuklarınız ve kendiniz için doğal antibiyotik olacak olan ve soğuk kış günlerinde sizleri hastalıklardan koruyacak olan Terbiyeli Paça Çorbasını mutlaka sizler de deneyiniz.

kelle_paca

Paça Çorbası için Malzemeler:

  • 1 kg paça
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 çorba k. un
  • 2 çorba k. tereyağı
  • 1 limon suyu
  • su
  • tuz

PAÇA ÇORBASI SOSU İÇİN:

  • sirke
  • sarımsak

PAÇA ÇORBASI HAZIRLANIŞI:

Paçaların üzerinde yer alan tüylerden kurtulmak için ocak üzerine tutuyoruz ve tütsülüyoruz.Yıkadıktan sonra tencereye koyuyoruz.Üzerindeki su miktarı 2-3 parmak olacak şekilde su koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.Önceki kaynamada kara suyu süzdükten sonra temiz su ile kaynatmaya devam ediyoruz.Kaynatma işlemini et kemikten ayrılıncaya kadar paçaları pişiriyoruz.Paça suyunu çorbada kullanacağımızdan dolayı saklıyoruz.Ve kemikleri etlerinden ayırıyoruz.Etleri doğradıktan sonra bir kenarda bekletmeye alıyoruz.Bir tutam tereyağı ve sıvıyağını tencereye koyduktan sonra üzerine un ekliyoruz ve bunları iyice kavuruyoruz.Üzerine biraz da soğuk su ekleyip kıvamının açılmasını sağlıyoruz.Kıvamı açıldıktan sonra üzerine sıcak su ekliyoruz ve kenarda bekletmeye aldığımız paça suyundan 2 su bardağı ve dilimlediğimiz paçaları da ilave ediyoruz.Kısık ateşte karıştırarak kıvamını alıncaya kadar pişiriyoruz.

Yumurtanın sarısını ayırıp bir kaseye aldıktan sonra 1 adet limon suyunu üzerine ilave edip karıştırıyoruz.Bu hazırladığımız karışımın içersine bir kepçe paça suyumuzdan koyarak ılıtıyoruz.Bu karışımı çorbamıza döküyoruz ve bu hazırlamış olduğumuz yumurta terbiyesi ile kaynatıp çorbamızı servis tabağımıza alıyoruz.

Paça Çorbası Sosun Hazırlanışı:

Sarımsağı rendeledikten sonra üzerine biraz sirke katıp çorbanın üzerine sosu ekliyoruz.Afiyetle Paça Çorbanızı tüketebilirsiniz.

Soğuk kış günlerinde sizler hastalıklardan koruyacak olan bu Paça Çorbasını bol bol tüketmenizi sizlere tavsiye ediyoruz.

Bu yazı 231 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Facebookta bizi bulun
Takip Ettiklerimiz
porno izle