Üç Renkli Üç Farklı Lezzette Pasta Tarifi

Paylaş
 

Gerekli Malzemeler;

Keki için; 1 çay bardağı toz şeker, 2 yumurta, 1 çorba kaşığı kakao, yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı un ve kabartma tozu.

Kremasını için; 4 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı pirinç unu, 1 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı nişasta ve vanilya.

Havuçlu bölümünü hazırlamak için; 500 gram havuç, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı toz şeker ve 1 çorba kaşığı tepeleme nişasta.

Üzerini süslemek için; pirinç fıstık ve pirinç fındık.

Hazırlanışı;

Yumurtaları kırıp karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine toz şekeri ilave edip tekrar çırpma teli ile iyice karıştırdıktan sonra içerisine sıvıyağı sütü kakao ilave edip tekrar karıştırıyoruz.   Son olarak un ve kabartma tozunu da üzerine döküp karıştırarak kekimizin iç harcını hazır hale getiriyoruz.  Tatlıyı servis edeceğimiz fırın kabını yağlayıp çıkışını boşaltıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.  Fırından aldıktan sonra kremasını hazırlıyoruz. Tencereye sütü, unu, nişastayı, pirinç ununu, toz şekeri ve vanilyayı koyduktan sonra tekrar çırpma teli ile karıştırarak ocak üzerinde pişiriyoruz. Soğuyan kekin üzerine sıcakken bu kremayı döküp kaşıkla düzgün bir şekilde yayıyoruz. Üçüncü katı hazırlayalım. Havuçları soyup rendeledikten sonra üzerine su ilave edip tencerede pişiriyoruz. Şekerini üzerine döktükten hemen sonra el blenderı da püre haline getiriyoruz. Nişastaya yarım çay bardağı suyla ezip havuçlu karışımın üzerine döküyoruz. Ocak üzerinde bir taşım kaynattıktan sonra soğumuş ve şekerle içmiş olan üzerine döküp yayıyoruz.  Oda sıcaklığına geldikten sonra bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.  Buzdolabından alıp dinlendikten sonra üzerine fındık ve fıstıkla süsleyip servis ediyoruz.

Üç Renkli Üç Farklı Lezzette Pasta Tarifi

Bu yazı 115 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Facebookta bizi bulun
Takip Ettiklerimiz