Skip to main content
açılan süt kaç günde bozulur

Süt Açılınca Ne Zaman Bozulur?

Kutu ya da şişe olsun her süt açıldıktan bir süre sonra bozulur. Günümüzde paketli sütler, hastalığa neden olan bakterileri öldürmek için ısıya maruz bırakma (genellikle 15 saniye boyunca 72 derece) işlemi uygulanarak, yani pastörize edilerek paketlenir. Ancak pastörizasyon tüm bakterileri öldürmez. İşte pastörizasyon işlemi sırasında hayatta kalan bu bakteriler, sütün bozulmasına neden olan bakterilerdir. Sütün […]

Devamını Oku